Je finis ma journée en joie grâce à cette merveilleuse nouvelle venant de Fast Company: des étudiants anglais en design ont mis au point un contenant pour l’eau en vrac mais sans plastique. Il s’agit en fait d’une sorte de bulle.
La technologie utilisée est la sphérification qui consiste en cuisine à emprisonner un liquide dans une membrane gélatineuse. Le système Ooho emprisonne l’eau minérale dans une double membrane composée d’algue et de chlorure de calcium biodégradable, hygiénique donc et peu coûteuse (£0.02).
Grâce à leur innovation, ils ont d’ailleurs remporté les Lexus Design Awards 2014.
L’Ooho ne serait pas encore prêt pour la commercialisation, mais l’idée et la conception de cette bulle est réjouissante et offre de nouvelles perspectives de préservation de l’environnement! A suivre!
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Shay's Green 
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